寒
冬
将
至
冬至是二十四节气之中的第二十二个节气
也是第一个被确定下来的节气
冬至，意思就是冬天最冷的时候到了
跟随“冬天”的脚步
让我们和孩子一起
探寻“冬至”的秘密
知冬至
今年的12月22日是冬至，在我国古代，冬至被当做一个较大的节日，而且有庆贺冬至的习俗。老师和孩子们一起看冬至绘本、说冬至习俗、唱冬至儿歌，并一起探讨关于冬至的养生小常识。
ꔷ 冬至小百科 ꔷ
何为冬至
冬至，又称数九、亚岁等。自古被视为冬季的大节气，重要性仅次于除夕，是二十四节气中最早被制定的一个节气。承载着古人消灾迎新的期盼。
天气变化
冬至是北半球一年中黑夜最长的一天。冬至过后，我国各地气候都进入一个最寒冷的阶段。
数九
数九，又称冬九九
是中国民间一种计算
寒天与春暖花开日期的方法
所谓“数九”，是指从“冬至”当天算起
九天为一个单位，过了九个“九”
刚好八十一天，即为“出九”
从“一九”数到“九九”
冬寒就变成春暖了
ꔷ 冬至三候 ꔷ
识冬至
绘本《冬至》
ꔷ 冬至的风俗 ꔷ
1.冬至饺
在中国北方许多地区，每年冬至日，有吃饺子的习俗，有“消寒”之意。至今民间还流传着“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谚。
揉面 擀皮
揉好的面团切成小剂子，用擀面杖擀开，
变成圆圆扁扁的饺子皮。
调馅
喜欢吃什么就放什么，没有固定的的馅料
我好像已经闻到饺子的香味了！
别急，我们先把饺子包好。
包饺子
勺子盛馅放中间
对折盖上小被子
捏紧
完成
烹饪饺子
在爸爸妈妈的精湛厨艺下，香香的饺子出锅喽！
煮
煎
蒸
品饺子
自己做的食物，宝贝们总是吃的格外香！格外满足！
冬至吃饺子：相传医圣张仲景辞官回乡其返乡之时，正是冬季，他看到百姓们面黄肌瘦，饥寒交迫，不少人的耳朵都冻烂了，于是取了一些羊肉和驱寒的药材，裹到了面皮中，包成了耳朵状，作成了饺子给百姓吃，冬至吃饺子是不忘张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。至今在北方仍有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谚。
2.冬至圆
我们的花样汤圆
海绵拓印棒粘上颜料，在黑色卡纸上压一压，一个个五彩汤圆诞生了
彩泥搓一搓，团一团，雪白的汤圆可真香！
3.萝卜羊肉汤
嘿哟嘿哟拔萝卜
洗萝卜看我的
交给“大厨”烹饪
热腾腾的来一碗 真舒服
羊肉营养丰富，能益劳损、暖中胃，冬天来一碗羊肉汤，既能御寒风寒，又可以滋补身体，很适合在冬天喝上一喝！
4.农耕冬灌
农业冬至后，虽进入了“数九天气”，但冬作物仍继续生长，不可荒废一旁。要做好稀松土壤防板结，蓄水保水防春旱，消灭越冬的害虫，做好防寒的工作。也未来年农业打好基础。
冬至节，人们十分重视，南北各地都有独特的民俗。除了上面介绍的习俗外还有画九、祭祖、酿米酒等习俗呢！
ꔷ 节气歌ꔷ
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学唱《九九消寒歌》
《冬至到》
孩子们用稚嫩的声音，可爱的动作，展示了节气文化。
玩冬至
“
冬季天气寒冷
霜、冰、雪也是冬季的典型特征
在以前的“霜降”课程当中我们了解到了霜形成的原因，那冰又是什么？怎么形成的呢？
ꔷ 探冰 ꔷ
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冰
冰是水在自然界中的固体形态，是水的结晶体，和水一样是透明的。当水在0℃以下是就会结成冰。
摸起来 滑溜溜 冰冷冷的
在哪里见过冰
去吃火锅的时候，装菜的盘里有冰。
夏天吃的冰淇淋也是冰，
还有棒冰。
我家的冰箱里有冰，我见过。
我家门口的水缸里也有过冰。
当环境温度下降到0度以下的时候，到达了水的凝固点，水会变成冰。在这个温度之下水会由液态变成固态，而水的固态我们就称呼为冰。。
冰在生活中很常见
冰镇
保鲜
冰上运动
冰雕
保存食物
医疗冰敷
……
冰给我们的生活带来了很多的好处
但有时候也会带来麻烦。
比如：人走在结冰的路面上容易滑倒
天太冷会让水龙头也结冰就用不了水了
冰吃多了容易拉肚子
……
ꔷ 玩冰 ꔷ
系列一：冬日冰花
活动目的：
1.培养幼儿观察、感知气温情况变化的兴趣。
2.引导幼儿感受温度，探索水的形态变化。
3.引导幼儿利用各种材料制作冰花，培养幼儿审美能力。
一个容器，各种好看的元素
好看的元素➕水 然后冰冻
就能得到一个漂亮的冰花啦~
系列二：解救小动物
活动目的：
-
让孩子们在游戏中感知冰的基本特征。
-
并尝试用多种工具探索冰的融化过程。
小班的孩子科学探究意识相对较弱，爸爸妈妈可提供一些材料分类放置，供幼儿探索操作。
活动准备很简单
冰冻住的“小动物”➕各种供幼儿探索的工具
我们的发现
浩浩：比冰还要坚硬的工具能破开冰，热水融化冰的速度很快
彭彭：冰硬硬的，冰冰的。摸一会儿冰变的滑滑湿湿的，把冰放在太阳下就会融化，因为太阳光是很热的。
暖冬至
冬至过后，各地气候都会进入一个最寒冷的阶段，也就是人们常说的“进九”，如何能过个温暖的冬至呢？
ꔷ介入式保暖 ꔷ
人物篇
帽子、围巾、手套、棉衣裤、棉鞋牢牢锁住身体的热量。
但是要避免穿衣过多。孩子穿得过于厚实、严密使身体容易出汗，那样反倒容易着凉感冒。由于早晚温差较大，可以给孩子多备一件外套，早上和晚上温度低的时候穿。
植物篇
怕冷的小盆栽
天冷转移到房子里
天气好的时候拿出来晒太阳
不能移动的植物
为它们“穿衣裳，搭房子”
动物篇
冬眠的方式过冬
有些动物抵御不了严寒,就躲起来睡觉,减少能量损失速度，这种过冬方式叫做冬眠。冬眠前他们会吃很多东西,积蓄能量,一睡能睡到来年春天。冬眠的动物有青蛙、蛇、乌龟等
非冬眠的方式过冬
世界上有许多小动物，他们都有自己度过寒冷冬天的方法
ꔷ 健康运动保暖 ꔷ
晒太阳
做运动
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sport
sport
✦
对于孩子来说，冬季进行适当的体育锻炼不仅可以增强体质、预防疾病，还可以锻炼自身的意志力。要注意运动前要做好热身，运动后要补充水分，如有出汗及时更换里衣，或者提前放置吸汗巾，以防感冒。
ꔷ 心里的温暖 ꔷ
再寒冷的天，也抵不过一颗温暖的心
冬至如年，温暖团圆。当冬至遇见萌娃，传统的节气化身课程融入到孩子们的生活，让他们对冬至有了更深的了解，还通过实践、探索的方式让中国历史悠久的传统文化在孩子们的心中生根发芽，使之不断地传承发展下去，相信这个特别的冬至，将在孩子们的记忆中留下温情的一页。
参与 |小班组
编辑 | 郑妮玲
审核 | 杨丽娜
监制 | 潘翡频