张灯结彩迎新春
今年不妨露一手
亲手做一笼新年福包
全家其乐融融，一年蒸蒸日上
赶快了解一下做法吧~
食材：中筋面粉300克、白砂糖5克、蜜豆适量、温水160克、红曲粉2克、酵母3克、叉子、巧克力笔
步骤1：除红曲粉外，将所准备的材料全部加入碗中，搅拌均匀
步骤2：将白色面团揉好后发酵至2倍大，分出50克面团加入红曲粉
步骤3：将白、红两团面粉分割成均匀大小的小剂子，擀开后加入蜜豆馅料
步骤4：将面团对折捏一下，将四角收口，做成四方形的样子
步骤5:红色面团擀成薄片，切成小四方块，用叉子将四边压出花边
步骤6：将刷子沾上水，将红色面片贴在白色福包上，放入蒸锅中发酵至1.5倍大
步骤7：上蒸锅蒸15分钟左右后出锅
步骤8：待福包稍稍冷却后，在红色区域用巧克力笔写上“福”字，就完成了
（记者、编辑：蒋一超）
新冠疫苗接种安排
安亭社区卫生服务中心
（民丰路1200号）
地点：二楼北面办公室
时间：周一至周六13:30-16:00
（法定节假日除外）
黄渡社区卫生服务中心
（新黄路10号）
地点：2号楼2楼
时间：周一至周日13:30-16:00
（法定节假日除外）
温馨提示：市民疫苗接种前，需出示健康码绿码和48小时核酸阴性报告。3周岁以上不满18周岁的青少年儿童在健康云上预约。
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