kaoker食谱 | 719期

不管吃饺子还是汤圆

面粉包裹着丰富馅料

是南来北往的人们心照不宣的共识

饺子的习俗好像已经国际化了，一到节日就会想要吃饺子。

既然是过节，咱就吃点花样的！——四喜饺子，寓意福禄寿喜，吃了它，大家都会健健康康，福气满满！

1、 葱段、姜片、花椒放到碗中，加入少许温水浸泡10分钟。

2、 将所有调味料加入猪肉沫中，搅拌均匀。

3、胡萝卜、香芹、新鲜香菇切丁后用料理机打碎（或者切碎），玉米切粒。

4、取1片饺子皮，放入肉馅，十字蘸水，捏出四个小孔，在每个小孔里分别装入四种馅料，最后捏出小角即可。

5、放入蒸烤箱中层，纯蒸模式，15分钟。

好看简单又好吃的四喜饺子就搞定啦

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