今天是24个节气中最后一个节气——大寒。大寒从字面上就可以理解是一年中最冷的时候了，民间有谚语说：“小寒大寒，无风自寒”，来形容天气寒冷的程度。大寒的到来，也意味着春天的临近，这也意味着24节气又要开始一个新的轮回。
今年的大寒来得比较晚，是腊月二十九，第二天即是除夕，所以我们一定要做好一年的收尾工作，一定要注意保暖，做好冬补，此时还要多吃一些驱寒暖胃、补气益血、补水润肤的食物，提高抵抗力，明天不要忘了“吃3肉食3菜忌2样”，以最好的体质迎接新年的到来。
大寒吃3肉食
“逢九一只鸡，开春能打虎”，鸡肉里面含有丰富的优质蛋白质，并且鸡肉是温补性的食材，对于寒凉体质，身体比较虚弱的人来讲，鸡肉在冬天都是很棒的一个补品，并且鸡肉的脂肪含量也比较低，往往最好的美食是用最简单的烹饪方式，炖鸡汤就是比较滋补的美味。
黄骨鱼也叫做黄辣丁，是一种营养价值非常丰富的鱼类，里面含有大量的蛋白质、钙离子等矿物质，还有多种微量元素。可以增强免疫力，尤其在现在特殊时期，提高免疫力特别重要，建议大家多吃黄骨鱼，从而使我们更安稳的度过整个寒冬。
大寒时节，最推荐大家的还是大虾，大虾中含有优质蛋白质，还有多种微量元素等等营养物质，能有效的增强人体的免疫力和抗病能力，尤其家里面有小孩和老人的，特别适合。
大寒时节吃3菜
虽然大寒时节需要滋补，但是人体需要各种营养成分，饮食还需要合理，荤素搭配 ，这样才能做到真正意义上的食补，下面给大家分享三张适合大寒吃的素菜。
大寒时节要忌2样
大寒时节天气寒冷，并且天气干燥，这个时候最容易上火，还容易引起肠胃不适，并且辛辣食物也会消耗过多的能量，尤其现在特殊时期，咳嗽感冒的人群也比较多，还是要减少过于辛辣刺激的食物。
冬天身体的内火旺，外火虚，吃过多的油腻食物，会导致内外失衡，加剧体内积滞的热气，容易感冒上火腹泻等，并且油腻的食物吃了后会加重肠、胃、肝、胆和胰的工作负担，并且冬天汗液比较少，容易肥胖，因此在冬季还是要控制好甜腻多脂食物的摄入量，让身体轻轻松松过冬。
分享出去，健康与美味同在