郑猛记盆菜暖心回归!盆满钵满福气满,一盆吃尽珍馐海味

甄选各种海鲜干货食材汇聚一盆的郑猛记盆菜,看似杂烩却极考验大厨的功底,十多种食材都要事先分别经过煎、焖、卤等工序烹制再层层摆盆而成,百味交融,馥郁香浓!

而色泽莹润、质地浓醇的汤汁是用鸡肉、猪肉、猪骨等材料古法熬制6个小时共同慢炖而成,可谓是荟萃了食材的精华,把裹着汤汁的食材夹出,一口接一口吃进嘴中,食欲直线Up!Up!Up!

礼遇中山”为大家推出三款

象征阖家团圆、满堂喜庆的盆菜

闭着眼睛选,款款都好吃

天然散养土鸡

色泽相当诱人

鸡肉滑嫩弹牙,鸡皮Q弹有嚼劲

久煮鲜甜不柴~

浓汤入口香醇浓郁

鲜美鲍鱼口感紧嫩有嚼劲

是源自于大自然的海味

花胶鸡鲜味升级加入了鲍鱼

简直不要太滋补

每一口都是让人跳脚的幸福感

Q弹爽脆的鲍鱼、柔软滑润的海参

软糯可口的鹅掌胶质满满

裹着浓厚的酱汁嗦起来特带感!

鱼翅、蹄筋更是脆嫩

咀嚼间汤汁在唇舌间四溅

真是道道惹味

……

底下的花菇、香芋、

马蹄、鹰嘴豆更是惊喜

吸收了肉类的油脂香和海鲜的鲜

每一口都是鲜、滑、浓、香的美妙感受

祖孙三代阖家欢聚

“鲍参翅肚”盆菜不够过瘾怎么办?

“鲍参翅肚”PLUS版:

“荣华富贵”盆菜适合你!

更多的鲍鱼、海参、鹅掌

更多的满足!

三款盆菜,任君挑选

总有一款适合你

一家人齐齐整整吃上盆菜

享受筷子碰撞出的团圆味儿吧

想兔年盆满钵满的

怎么可以错过

金玉其外,内有乾坤的盆菜呢?

层层铺叠

越食越浓郁,越食越滋味

这一层往往是盆中食材高档珍贵的,每样食材都有好意头,盆满钵满、和和美美,吃出一年好彩头。

当底层食材的香气往上升,上层食材的汤汁往下渗透,这些食材相互陪衬、渗透,百味交融。

这一层是容易吸收汤汁的食材,充分吸取上面两层食材的味道与精华,在煮开的过程中变得浓郁入味。

珍馐荟萃,年味飘香

快来“礼遇中山”买盆菜啦!

礼遇中山编辑部
编辑:郑晓纯
二审:周旖旎 曾志玲
三审:覃媛媛 庄越之